Les bières de la brasserie Thibord
BWF
Framboise et cassis pour une bière acidulée, sans sucres ajoutés.
StyleBerliner Weisse
Taux d’alcool4,6 % vol.
HoublonsVariétés non précisées
AmertumeNon amère, d’après l’étiquette
Acidité3 sur 4 — échelle de l’étiquette
AutreFramboise et cassis de Bourgogne
À la découverte de BWF
Cette Berliner Weisse associe la framboise et le cassis de Bourgogne à une bière de blé vive et acidulée. L’étiquette décrit une bière fruitée, peu maltée et non amère.
La fermentation haute et la fermentation lactique composent son profil frais. L’échelle de fruits dessinée sur l’étiquette indique l’acidité, avec trois symboles colorés sur quatre.
En images
Les photos de cette bière seront ajoutées prochainement.